为保障广大师生饮食安全，近日，郑集镇纪委立足监督首责，主动介入，联合市场监管、教育等部门组成专项督查组，对全镇中小学以及幼儿园食堂开展食品安全专项监督检查，护航开学“第一餐”。

督查组深入各校食堂后厨、仓储间、操作间等关键区域，紧盯食材采购溯源、从业人员健康管理、餐具清洗消毒、食品留样、环境卫生等重点环节，通过现场检查、查阅台账、询问谈话等方式，细致排查风险隐患。对检查中发现的个别问题，现场提出整改意见，督促相关学校及主管部门立即整改、闭环管理，并要求举一反三，严格落实食品安全主体责任。

下一步，镇纪委将持续跟进监督，压紧压实相关职能部门监管责任，对整改不力、作风不实等问题严肃追责问责，以精准监督守护校园“舌尖上的安全”，为秋季开学平稳有序提供坚强纪律保障。